아티센코 브뤼 2014
Arteis & Co 2014
2014
France > Champagne
CH 40% PN 40% PM 20%
150,000
서양배, 복숭아와 함께 느껴지는 브리오슈와 너티함. 날 선 산미와 크리미한 버블 그리고 밸런스 좋은 구조감까지
Vivino 4.2

미쉘 고네, 레 3 떼루아 블랑 드 블랑
Michel Gonet Les 3 Terroirs Blanc de Blancs
NV
France > Champagne
Chardonnay 100%
130,000
오밀조밀하고 섬세한 버블. 사과, 복숭아 등 잘 익은 과실의 풍성함과 버터의 고소함

무따르 그랑드 퀴베 브뤼
Moutard Grande Cuvee Brut
NV
France > Champagne
Pinor Noir, Chardonnay
120,000
브리오슈, 청사과의 뉘앙스. 풍성하지만 부드러운 기포와 풍만한 바디감까지

로랑 르카르 에리티에르
LAURENT LEQUART Heritiere
NV
France > Champagne
PM 40%, PN 40%, CH 20%
110,000
하얀 꽃 향기와 함께 향긋한 모과의 향. 효모와 브리오슈 뉘앙스와 함께 잔잔한 버블감이 집중도를 높여줌

초크랜즈 클래식 뀌베
Chalklands Classic Cuvee
NV
UK > Kent
PN 40% PM 30% CH 30%
120,000
샴페인만큼 좋은 평가를 받고 있는 영국 스파클링. 옅은 골드컬러와 섬세한 버블링에서 오는 청사과, 레몬, 브리오슈. 풍부한 부싯돌향에서 오는 미네랄리티와 함께 느껴지는 섬세한 산도
Vivino 4.1

레 떼리투아르 엑스트라 브뤼
Les Territoires Extra Brut 4th Edition
NV
France > Bourgogne
Pinot Noir, Chardonnay 등 7가지 품종
85,000
상파뉴 인접 3km거리에, 상파뉴와 동일한 토질을 가지고 있는 지역에서 장기 숙성으로 만들어 내는 와이너리. 2017/18/19/21 4개의 빈티지와 7가지의 포도 품종으로 블렌딩. 오랜 숙성으로 매우 부드럽고 크리미한 기포 속에 구운 견과류, 자몽, 토스티함과 신선한 산미와 미네랄이 입 안을 풍미를 가득하게 함. Bottleing : 2020/2/6 Dosage : 6g/L

무따르 메쏘드 트라디쇼넬 블랑드 블랑 브뤼 나뚜르
Moutard Methode Traditionnelle Blanc de Blanc Brut Nature
NV
France > Bourgogne
Chardonnay 100%
70,000
진한 레몬과 라임과 더불어 사과, 자몽, 복숭아까지. 효모 앙금(lee)과 긴 숙성과 함께 토스트 향도 느껴짐. 샴페인과 샤블리의 장점을 하나로.

코스타로스 프로세코 수페리오네 엑스트라 드라이
Costaross Prosecco Superiore Extra Dry
NV
Italy > Veneto
Glera 100%
68,000
청사과 시트러스한 뉘앙스. 달지 않는 100% 글레라 프로세코

빌레 다르판타, 프로세코 로제 브륏
Ville d'Arfanta Prosecco Rose Brut
2022
Italy > Treviso
Glera 85%, Pinot Nero 15%
63,000
달지 않고 미세한 당도와 섬세한 기포의 로제 스파클링. 골든애플 캐릭터와 화사한 꽃향기가 어우러진 우아함.

피에르 네종, 쥬브레 샹베르탱 '레 크레'
Pierre Naigeon, Gevrey-Chambertin 'Les Crais'
2017
France > Bourgogne
Pinot Noir 100%
180,000
빨간 체리와 라즈베리와 함께 감초, 정향 등의 숙성 아로마의 조화. 부드러운 탄닌감과 우아한 산미가 와인의 밸런스를 완성.

바롤로 델 코뮤네 디 세라룽가 달바
Barolo del comnue di Serralunga d'Alba
2018
Italy > Piemonte
Nebbiolo 100%
160,000
세라룽가 달바 토양 특유의 힘과 섬세함, 우아함을 엿볼 수 있으며, 피니쉬가 길게 느껴짐. 노즈에 장미와 함께 체리, 스파이시가 느껴지고 꽉 찬 탄닌감은 견고함을 느낄 수 있으며, 완벽한 구조감까지 느낄 수 있음
Vivino 4.1

샤토 데 그라비에
Chateau des Graviers
2018
France > Bordeaux
Cabernet Suvignon 61%, Merlot 26%, Cabernet Franc 5%
150,000
블랙베리, 블루베리의 노트와 실키한 탄닌감. 부르고뉴와 비교할 수 있는 정도의 섬세하고 부드러운 우아한 텍스처.

일 비오젤바티코
Il Bioselvatico
2019
Italy > Toscana
Sangiovese 100%
120,000
블랙체리와 같은 검은과실미와 함께 가죽, 흙 뉘앙스가 물씬 느껴지는 와인. 금나리 사장 최애 와인.

이솔레 에 올레나, 끼안티 클라시코
Isole e Olena, Chianti Classico
2020
Italy > Toscana
Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Syrah 5%
110,000
신선한 붉은 과실과 약간의 검은 자두, 스모키 향을 시작으로 신선한 허브와 바닐라까지. 까끌한 탄닌과 신선한 산미와 함께 균형잡힌 구조감과 밸런스까지
Vivino 4.0

도멘 아쉬 방 드 사부아 몽듀즈
Domain H. Vin de Savoie Mondeuse
2023
France > Savoie
Mondeuse 100%
100,000
프랑스의 한국인 와인메이커, 하석환 농부님의 첫 빈티지 와인. 밀도감 좋은 탄닌에 은은한 허브, 블랙베리, 검붉은 체리. 산도감과 더불어 쉬라와 비슷한 뉘앙스지만, 스파이시가 더욱 두드러짐

엘리오 그라쏘 돌체토 달바
Elio Grasso Dolcetto d'Alba
2023
Italy > Piemont
Dolcetto 100%
87,000
스파이시, 가죽, 흙의 아로마. 풀바디에 가깝지만 적절한 산도가 균형감을 맞춰주며 유연한 탄닌감까지 느껴짐.

이사벨 & 피에르 클레멍 루즈 트라디시옹
Isabelle & Pierre Clement Rouge Tradition
2020
France > Loire
Pinot noir 100%
85,000
잘 익은 체리, 라즈베리와 함께 느껴지는 꽃 향, 약간의 오크와 바닐라. 루아르 피노 누아의 장점인 산도와 타닌의 균형감이 뛰어나며, 페퍼와 탄닌감이 조화로움.

폰테비로
Ponteviro
2021
Italy > Puglia
Primitivo 100%
85,000
블랙베리와, 자두, 체리의 과실미와 가죽, 스모키한 미네랄. 후추와 정향이 느껴지는 스파이시함까지. 긴 여운과 훌륭한 밸런스가 느껴지는 미디움-풀바디 와인.

보아쏘 프란코 랑게 네비올로
Boasso Franco, Langhe
2021
Italy > Piemont
Nebbiolo 100%
83,000
체리, 흩날리는 장미, 신선하고 약간의 산미와 바디감을 느낄 수 있고, 오크에서 오는 우드향이 매력적. 과실향이 아주 매력적인 와인.

꼬뜨 뒤 론 빌라쥐 플랑 드 디유
Cotes Du Rhone Villages Plan De Dieu
2020
France > Rhone
Grenache 80%, Mourvedire 20%
68,000
검은 자두, 블랙베리의 과실향과 흙, 우드향, 스모키 그리고 약간의 산미가 묻어나는 론 지방의 데일리 와인.
Jeb Dunnuck 90

더블 파사주
Double Passage
2021
France > Roussillon
Grenache 60%, Mourvedre 20%, Cabernet Sauvignon 20%
68,000
풀바디에 가까운 바디감과 탄닌감. 블랙베리, 다크 초콜릿, 커피의 뉘앙스와 함께 약간의 미네랄리티가 같이 느껴짐

수카르디 세리에 에이 말벡
Zuccardi Serie A Malbec
2024
Argentina > Mendoza
Malbec 100%
63,000
짙은 퍼플 컬러에 검은 과실향의 풍미가 뛰어나고 초콜릿과 약간의 향신료까지 더해진 복합적인 풍미의 아르헨티나 말벡

피게 지라르뎅, 뫼르소
Piguet Girardin, Meursault
2022
France > Bourgogne
Chardonnay 100%
230,000
백도, 살구의 과실감과 아몬드, 꿀, 고소한 브리오슈의 하모니. 뛰어난 유질감과 미네랄리티는 복합미를 완성.

실방 빠따유 알리고떼
Sylvain Pataille Aligote
2023
France > Bourgogne
Aligote 100%
110,000
레몬과 자몽의 과실미와 흰 꽃의 아로마와 함께 효모에서 오는 고소함이 느껴짐. 생동감 있는 산도와 크리미한 질감에서 오는 미네랄리티가 인상적.

도멘 팡송, 샤블리
Domaine Pinson, Chablis
2022
France > Bourgogne
Chardonnay 100%
110,000
엔트리급의 샤블리지만 우아한 미네랄 캐릭터가 풍부하게 잘 표현됨. 샤블리의 정상급 생산자로 혁신적인 기술을 과감히 도입하지만 여전히 전통적인 샤블리 캐릭터를 추구하고자 함. 복숭아, 오렌지껍질의 뉘앙스와 적당한 산미와 함께 오는 미네랄리티.

상세르 코트 데 장부팡
Cote des Embouffants Sancerre
2022
France > Loire
Sauvignon Blanc 100%
97,000
시트러스함과 청사과 그리고 흰 꽃의 섬세한 아로마. 신선하고 크리스피한 미네릴라티가 돋보이며 복합미가 아주 좋은 상세르.

르 그라피오
Le Grapiot
2020
France > Jura
Chardonnay 100%
95,000
시트러스한 과실미와 청사과, 꿀과 바닐라가 느껴짐. 쥐라 특유의 짠미에서 오는 미네랄리티가 느껴지는 묵직한 샤르도네.

리카에르 마꽁 빌라쥬
Rijckaert, Macon-Villages
2022
France > Bourgogne
Chardonnay 100%
86,000
복합미 넘치고 싱그러운 핵과실 노트와 고급진 질감에서 오는 미네랄리티. 약간의 견과류까지

[Natural]구뜨 블랑쉬
[Natural]Goutte Blanche
2022
France > Beaujolais
Chardonnay 100%
85,000
'하얀색의 맛' 하얀 꽃 향기와 함께 사과, 레몬껍질 그리고 미네랄 뉘앙스. 고소한 견과류와 함께 시트러스 과실미는 생동감을 불어넣어 줌.
![[Natural]구뜨 블랑쉬](https://geumnalee.pjsk.kr/wines/1770691554505-goutte blanche_resize.png)
도멘 가쇼 모노, 부르고뉴 알리고떼
Gachot-Monot, Bourgogne Aligote
2021
France > Bourgogne
Aligote 100%
82,000
청사과와 열대 과실의 뉘앙스가 신선한 산도와 함께 입 안 가득 느껴지며, 약간의 잔디와 미네랄리티가 살짝 터치함.

[Natural]블랑-상 2020
[Natural]Blanc-Sain 2020
2020
France > VDF
Chardonnay 100%
80,000
아카시아와 같은 흰 꽃 플로럴, 푹사과, 레몬의 뉘앙스. 효모와 사워도우 같은 숙성 뉘앙스와 함께 부싯돌과 자갈에서 오는 크리미한 미네랄리티. 2020 빈티지는 필터링이 되지 않아 침전물이 있음
![[Natural]블랑-상 2020](https://geumnalee.pjsk.kr/wines/1770691227950-blanc-sain resize.jpg)
[Natural]블랑-상 2023
[Natural]Blanc-Sain 2023
2023
France > VDF
Chardonnay 100%
78,000
2020 빈티지 설명 참고. 2023 빈티지는 필터링이 되어 깔끔한 뉘앙스
![[Natural]블랑-상 2023](https://geumnalee.pjsk.kr/wines/1770691189901-blanc-sain resize.jpg)
린솔리토
L'insolito
2023
Italy > Puglia
Minutolo 100%
79,000
흰꽃, 흰색 과육과 함께 트로피컬 뉘앙스. 크리스피한 청사과와 기분 좋은 미네랄리티. 최근 테이스팅한 이탈리아 와인 중 가장 맛있게 마신 화이트.
Vivino 4.0

넘버16
Peter Lauer Number 16
2024
Germany > Mosel
Riesling 100%
78,000
자몽, 레몬, 유자의 시트러스함에 더해 화사하게 피어나는 화이트 플라워. 아주 미세한 페트롤 뉘앙스는 고급스러운 숙성 잠재력을 느끼게 함. 짭짤한 미네랄리티와 부드러운 산미의 균형은 긴 피니쉬까지 이어짐. 은은한 스모키와 허브 뉘앙스가 여운까지 남겨줌

클레렌스 힐 샤르도네
Clarence hill chardonnay
2021
Australia > Adelaide hills
Chardonnay 100%
75,000
시트러스한 과실감과 퐁부한 과즙이 백도같은 느낌. 약간의 스파이시와 버터 그리고 함께 느껴지는 풍부한 미네랄리티

피에로판 소아베 클라시코
Pieropan Soave Classico
2021
Italy > Soave
Garganega 100%
72,000
살구, 모과에서 오는 시트러스함과 약간의 꿀과 미네랄리티. 소아베 클라시코의 정석.

도멘 펠릭스 에 피스 쌩-브리 소비뇽
Domaine Felix Et Fils Saint-Birs Sauvignon
2021
France > Bourgogne
Sauvignon Blanc 100%
68,000
부르고뉴 최상단에 위치한 작은 마을 Saint-Birs 지역의 가장 오래된 와이너리 중 하나. 석회석화 점토질 토양에서의 재배된 포도는 뛰어난 구조감 풍성한 미네랄리티를 선사. 시트러스와 복숭아 향이 산미와 함께 기분좋은 텐션을 오르게 함.
Concours Mondial du Sauvignon - Silver

컬렉터블스 소비뇽 블랑
Collectables Sauvignon Blanc
2024
New Zealand > Marlborough
Sauvignon Blanc 100%
65,000
트로피컬을 시작으로 패션프루트, 레몬, 라임 뉘앙스가 느껴짐. 상큼한 시트러스의 아로마와 은은한 풀내음이 느껴지는, 프리미엄 말보로 소비뇽 블랑.

인카스트로 비앙코
Incastro Bianco
2023
Italy > Aruzzo
Pecorino 50%, Passerina 30%, Trebbiano 20%
60,000
천도 복숭아 좋아하세요?

노벨럼 샤르도네
Novellum Chardonnay
2022
France > Roussillon
Chardonnay 100%
58,000
포도나무 평균 수령 30년 이상에서만 수확된 포도로 양조. 청사과, 멜론, 레몬 제스트. 둥근 질감과 함께 깨끗하게 느껴지는 풍미. James Suckling은 이 와인을 "고민할 필요도 없이 구매하는 뛰어난 값어치" 라고 표현함.
James Suckling 91 Points
