서양배, 복숭아와 함께 느껴지는 브리오슈와 너티함. 날 선 산미와 크리미한 버블 그리고 밸런스 좋은 구조감까지

오밀조밀하고 섬세한 버블. 사과, 복숭아 등 잘 익은 과실의 풍성함과 버터의 고소함

브리오슈, 청사과의 뉘앙스. 풍성하지만 부드러운 기포와 풍만한 바디감까지

하얀 꽃 향기와 함께 향긋한 모과의 향. 효모와 브리오슈 뉘앙스와 함께 잔잔한 버블감이 집중도를 높여줌

상파뉴 인접 3km거리에, 상파뉴와 동일한 토질을 가지고 있는 지역에서 장기 숙성으로 만들어 내는 와이너리. 2017/18/19/21 4개의 빈티지와 7가지의 포도 품종으로 블렌딩. 오랜 숙성으로 매우 부드럽고 크리미한 기포 속에 구운 견과류, 자몽, 토스티함과 신선한 산미와 미네랄이 입 안을 풍미를 가득하게 함. Bottleing : 2020/2/6 Dosage : 6g/L

진한 레몬과 라임과 더불어 사과, 자몽, 복숭아까지. 효모 앙금(lee)과 긴 숙성과 함께 토스트 향도 느껴짐. 샴페인과 샤블리의 장점을 하나로.

청사과 시트러스한 뉘앙스. 달지 않는 100% 글레라 프로세코

사과, 배, 시트러스 계열의 신선한 과실향과 은은한 빵과 효모 뉘앙스. 경쾌한 기포와 생동감 있는 산도와 질감이 좋음.

검은 과실미와 함께 건포도, 후추 그리고 오크와 바닐라 등 복합적인 풍미와 함께 구조감까지 느낄 수 있는 나파 밸리의 정수. 뒤에서 느껴지는 신선한 허브와 민트까지.

빨간 체리와 라즈베리와 함께 감초, 정향 등의 숙성 아로마의 조화. 부드러운 탄닌감과 우아한 산미가 와인의 밸런스를 완성.

블랙베리, 블루베리의 노트와 실키한 탄닌감. 부르고뉴와 비교할 수 있는 정도의 섬세하고 부드러운 우아한 텍스처.

블랙체리와 같은 검은과실미와 함께 가죽, 흙 뉘앙스가 물씬 느껴지는 와인. 네추럴 와인 같은 뉘앙스.

신선한 붉은 과실과 약간의 검은 자두, 스모키 향을 시작으로 신선한 허브와 바닐라까지. 까끌한 탄닌과 신선한 산미와 함께 균형잡힌 구조감과 밸런스까지

화사하고 밝은 체리와 라즈베리의 풍미, 생동감 넘치는 산도. 강렬한 캘리포니아의 과실미 속에 담긴 섬세함과 우아함이 매력 인시그니아를 만든, 조셉 펠프스가 와인 메이킹을 담당하는 와이너리.

부르고뉴 최적의 수확시기인, 9월에 수확한 포도. 신선한 체리, 레드베리의 향과 기분 좋은 산미와 매끄러운 질감, 탄닌의 밸러스가 좋음. 오크 뉘앙스와 스파이스한 아로마 등 클래식한 피노 누아의 정석적인 느낌.

잘 익은 체리, 라즈베리와 함께 느껴지는 꽃 향, 약간의 오크와 바닐라. 루아르 피노 누아의 장점인 산도와 타닌의 균형감이 뛰어나며, 페퍼와 탄닌감이 조화로움.

블랙베리와, 자두, 체리의 과실미와 가죽, 스모키한 미네랄. 후추와 정향이 느껴지는 스파이시함까지. 긴 여운과 훌륭한 밸런스가 느껴지는 미디움-풀바디 와인.

체리, 흩날리는 장미, 신선하고 약간의 산미와 바디감을 느낄 수 있고, 오크에서 오는 우드향이 매력적. 과실향이 아주 매력적인 와인.

검은 자두와 함께 프렌치 오크 숙성에서 오는 커피, 초콜릿, 바닐라. 벨빗 같은 질감이 길게 느껴지며, 거칠지만 투박하지 않은 타닌감.

꾸덕한 느낌의 캘리포니아 카베르네 소비뇽의 느낌을 살짝 벗어나 해변에 누워 마시기 좋을 정도의 산뜻한 향과 맛을 지닌, 미디움 바디의 레드 와인. 체리, 바닐라

풀바디에 가까운 바디감과 탄닌감. 블랙베리, 다크 초콜릿, 커피의 뉘앙스와 함께 약간의 미네랄리티가 같이 느껴짐

검은 자두, 블랙베리의 과실향과 흙, 우드향, 스모키 그리고 약간의 산미가 묻어나는 론 지방의 데일리 와인.

체리, 자두의 짙은 과실의 풍미와 바닐라, 오크가 더해져 탄탄한 구조감을 표현. 크리스피한 산도가 더해져 산뜻하게 마실 수 있는 와인

백도, 살구의 과실감과 아몬드, 꿀, 고소한 브리오슈의 하모니. 뛰어난 유질감과 미네랄리티는 복합미를 완성.

하얀 꽃 향기를 시작으로 고소한 아몬드와 오크가 어우러짐. 시트러스한 과실감과 함께 견과류와 브리오슈 뉘앙스. 산미와 함께 동글동글한 질감의 미네랄리티까지.

엔트리급의 샤블리지만 우아한 미네랄 캐릭터가 풍부하게 잘 표현됨. 샤블리의 정상급 생산자로 혁신적인 기술을 과감히 도입하지만 여전히 전통적인 샤블리 캐릭터를 추구하고자 함. 복숭아, 오렌지껍질의 뉘앙스와 적당한 산미와 함께 오는 미네랄리티.

복합미 넘치고 싱그러운 핵과실 노트와 고급진 질감에서 오는 미네랄리티. 약간의 견과류까지

청사과와 열대 과실의 뉘앙스가 신선한 산도와 함께 입 안 가득 느껴지며, 약간의 잔디와 미네랄리티가 살짝 터치함.

흰꽃, 흰색 과육과 함께 트로피컬 뉘앙스. 크리스피한 청사과와 기분 좋은 미네랄리티. 최근 테이스팅한 이탈리아 와인 중 가장 맛있게 마신 화이트.

스테인리스 스틸 10개월 숙성으로, 와인의 신선함과 과실미를 최대한 보전. 시트러스 노트와 함께 은은한 열대과일의 향. 유질감에서 오는 약간의 묵직함이 느껴짐. 석회질 토양의 미네랄리티.

나파 밸리의 전설적인 생산자 토니 소터의 제자이자 페트뤼스 등에서 실력을 쌓은 케빈 모리시가 양조를 맡은 와인. 흰 꽃과 함께 헤이즐넛의 고소함, 시트러스와 청사과의 뉘앙스. 매끄러운 질감과 미네랄리티의 피니쉬까지 함께 느껴짐.

살구, 모과에서 오는 시트러스함과 약간의 꿀과 미네랄리티. 소아베 클라시코의 정석.

부르고뉴 최상단에 위치한 작은 마을 Saint-Birs 지역의 가장 오래된 와이너리 중 하나. 석회석화 점토질 토양에서의 재배된 포도는 뛰어난 구조감 풍성한 미네랄리티를 선사. 시트러스와 복숭아 향이 산미와 함께 기분좋은 텐션을 오르게 함.

트로피컬을 시작으로 패션프루트, 레몬, 라임 뉘앙스가 느껴짐. 상큼한 시트러스의 아로마와 은은한 풀내음이 느껴지는, 프리미엄 말보로 소비뇽 블랑.

천도 복숭아 좋아하세요?

포도나무 평균 수령 30년 이상에서만 수확된 포도로 양조. 청사과, 멜론, 레몬 제스트. 둥근 질감과 함께 깨끗하게 느껴지는 풍미. James Suckling은 이 와인을 "고민할 필요도 없이 구매하는 뛰어난 값어치" 라고 표현함.